HACER UN RECORRIDO POR ESTE RINCÓN DEL PIRINEO ARAGONÉS PARA CONOCER TRADICIONALES ALDEAS DE MONTAÑA Y ZONAS DE GRAN INTERÉS NATURAL
Dónde está: En el norte de Huesca, a 145 km de la capital. La A-2609 cruza todo el valle.
La fisionomía del recóndito valle de Chistau apenas ha cambiado desde hace siglos, cuando la vida rural y la naturaleza compartían esta porción del Pirineo oscense. La proximidad del Parque Natural Posets-Madaleta y la arquitectura tradicional de las aldeas son sus atractivos principales.
La columna vertebral de una ruta por Chistau es la carretera A-2609, que nace en Salinas de Sin y conecta los pueblos del valle: Saravillo, Sin, Serveto, Señés, Plan, San Juan de Plan y Gistaín, la localidad más al norte.
El centro de información de Salinas de Sin es el punto de partida para quienes se acercan por primera vez a este valle. Aquí se obtienen todo tipo de datos sobre alojamientos, patrimonio cultural y arquitectónico, itinerarios senderistas y actividades de montaña diversas, como escalada o recorridos en bicicleta.
>(Cabañas pirenaicas: Desde la pradera de Biadós, que conserva chozas estivales de pastores, se tienen vistas del pico de Posets.)
RÍOS CINCA Y CINQUETA
Salinas de Sin posee sus propios alicientes, como la iglesia de la Asunción (del siglo XVI), o sus quesos, de sabor fuerte y aroma intenso. El término municipal ofrece, además, una sorpresa natural: el lugar donde el río Cinca recibe las aguas de su afluente, el Cinqueta, en uno de los parajes más frondosos del valle.
Los aficionados al senderismo tienen en Salinas el inicio de una ruta que penetra en el valle y, a lo largo de catorce kilómetros, conecta las aldeas de Saravillo, Sin, Serveto y Señés. Siguiendo ese sendero, el primer núcleo poblado que aparece en el camino es Saravillo, una aldea rodeada de riscos, prados y matorrales salpicados con nogales y fresnos. El lugar ejerce además de base para la excursión que asciende al ibón de Plan, un lago de origen glaciar, también conocido como la Basa de la Mora, que preside el cercano macizo de Cotiella. Las aguas del lago tiene una leyenda propia sobre una doncella mora encantada, que únicamente las almas puras pueden ver la noche de San Juan, bailando vestida con joyas y serpientes de colores.
En Saravillo se ve la indicación hacia las aldeas de Sin, Serveto y Señés que, juntas, formaban la agrupación rural de La Comuna. La primera es la más destacada por su arquitectura tradicional, con edificios de piedra y tejados de pizarra, como las casas Ruché y Falceto, sobre las que despunta la torre de la iglesia de San Esteban, del siglo XVI.
Desde Sin el camino continúa entre chopos hasta el núcleo de Serveto. La torre de tres cuerpos de la iglesia de San Félix, del siglo XVII, se alza sobre los tejados de la aldea. A pocos kilómetros se halla la localidad de Señés, hoy deshabitada. Un paseo entre sus casas vacías invita a imaginar su actividad apenas un siglo atrás.
> (Ibón de Plan: En Saravillo empieza la ruta que remonta en el río Cinqueta y culmina en este lago pirenaico, a 2350 metros de altitud.)
De vuelta a Saravillo, la ruta penetra ahora en el desfiladero de la Inclusa , que cuenta con algunos tramos de túneles excavados en la roca. Dicen que hasta el siglo pasado, cuando se construyó la carretera, la gente cruzaba este lugar angosto rezando en voz alta para no oír el rugir del río Cinqueta, que tronaba en el fondo del barranco.
Al otro lado de esta garganta, el paisaje se abre nuevamente y aparecen las aguas remansadas del embalse de Plandescún. Tras él llega Plan, todavía celebre por la caravana de mujeres que organizaron los solteros del pueblo en los años ochenta para frenar la despoblación del valle. Entre sus atractivos arquitectónicos cuenta con una torre defensiva y caserones del siglo XVII, como la Casa de Turmo y la Casa Ballarín.
SAN JUAN DE PLAN
En este punto quizás el viajero decida continuar la ruta en coche o bien seguir caminando. San Juan de Plan es la próxima parada. Además de la iglesia de San Juan Bautista, de origen románico, la localidad cuenta con un Museo Etnológico. Está alojado en una abadía del siglo XVI, y exhibe herramientas y enseres tradicionales del campo. Cerca se halla el Taller de Artesanía Textil, donde se elaboran mantas y jerseys con telares tradicionales.
LA PRADERA DE SAN MAMÉS
En los alrededores de San Juan de Plan vale la pena acercarse al Puente de los Pescaderos, que cruza las aguas del río Cinqueta, para pasear después por el prado de San Mamés y detenerse a curiosear las bordas, la denominación local para las cabaños que antaño servían para almacenar la hierba y donde se resguardaba el ganado durante el verano.
San Juan de Plan también destaca por sus fiestas ancestrales. En febrero, por ejemplo, celebra un animado carnaval y la víspera de San Juan, la Bajada de la Planeta de la Falla. Esa noche, los jóvenes se reúnen en las bordas del prado de San Mamés para encender una gran hoguera y luego correr hasta el cementerio con antorchas encendidas.
> (Pico Posets: Esta cumbre es una de las más altas de la zona. Se contempla desde muchos puntos del valle, somo Gistaín y San Juan de Plan.)
La siguiente parada es Gistaín, el final de la ruta a pie y también de la carretera que cruza el valle de Chistau. Este pueblo de pastores está encaramado a la falda del pico Igüerra. La fuerte pendiente de los tejados de las casas da una pista de la gran cantidad de nieve que cae durante el invierno. En la silueta de Gistaín destacan la torre de la iglesia y las otras dos de carácter defensivo.Las curiosidades de Gistaín no acaban ahí, pues ésta es una zona de frontera y como tal conserva algunas construcciones de control militar que recuerdan un pasado donde contrabandistas o “paqueteros” y fugitivos atrevesaban a Francia por los collados para traer ganado, comida y licores. Además, la zona conserva una particularidad lingüística: el chistabín, una variante local de la fabla aragonesa.
PARQUE POSETS-MADALETA
Desde Gistaín una pista remonta el curso del río Cinqueta hasta penetrar en el Parque Natural Posets-Madaleta, situado al norte del valle de Chistau. La reserva es una de las principales áreas de alta montaña del Pirineo. Dentro de sus límites reúne lagos glaciares, bosques de coníferas y cumbres que superan los tres mil metros de altitud, como el Posets que, con 3369 metros, es la segunda montaña más elevada de Huesca tras el pico Aneto (3404 m). Recorrer los senderos de este espacio natural del Pirineo occidental es una buena forma de concluir la visita por el tradicional valle de Chistau.
Para saber más: -Oficina de Turismo del Valle de Chistau : Tel. 974 504 089
-Internet : Para organizar la visita, consultar la web: http://www.elvalledechistau.com/ .Ofrece info sobre rutas, aldeas y parajes naturales.
hola soy tianis quiero decirles q me encantan los jugos huesitos y no dejo de tomarlos nunca sienpre compro de 3 o 4 paquetes de huesitos y me gustan tambien por q dan energia y no paro de correr,jugar y saltar con mis amigos por eso me gostan chao HUESITOS
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